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餐廚垃圾有機肥發(fā)酵罐運行原理

餐廚垃圾發(fā)酵罐原料：餐廚垃圾中含有淀粉、食物纖維、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物，易、發(fā)酵、發(fā)臭，如果管理不當(dāng)，很容易產(chǎn)生環(huán)境污染。餐廚垃圾對環(huán)境和人群的危害已十分嚴(yán)重，是城市環(huán)境一個污染源，對人們的正常生活與身體健康構(gòu)成了威脅這一問題已經(jīng)引起了高度重視和人們的廣泛關(guān)注。

餐廚垃圾有機肥發(fā)酵罐在發(fā)酵過程中所需要的好氧微生物的繁殖受周圍環(huán)境影響，在餐廚垃圾發(fā)酵罐的下部連續(xù)送風(fēng)，根據(jù)餐廚垃圾發(fā)酵罐的狀態(tài)可以調(diào)整風(fēng)量，造出好氧性微生物適宜繁殖的環(huán)境，使之繁殖旺盛，同時因有攪拌葉片的存在使通氣性提高，這樣就能保證產(chǎn)品的均一性。

餐廚垃圾發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)：餐廚垃圾發(fā)酵罐采用的是立式封閉罐體結(jié)構(gòu)，節(jié)約了占地面積，降低了設(shè)備安裝對面積的要求。整個設(shè)備結(jié)構(gòu)分為三部分，下部基座部分分布著液壓站、風(fēng)機及大推力液壓攪拌軸等。中部為雙層隔熱罐體、設(shè)備自動控制系統(tǒng)、單側(cè)基肥導(dǎo)出裝置等，罐體內(nèi)壁采用304不銹鋼板內(nèi)襯，有效的延長罐體壽命和降低腐熟料殘留，中間有聚氨酯發(fā)泡劑填充的保溫層，外壁由加厚的鋼板做支撐罐體。上部由風(fēng)雨棚、檢測平臺及排風(fēng)設(shè)施等裝置構(gòu)成。熱交換裝置可以充分利用罐體內(nèi)部自然產(chǎn)生的高溫氣體，對吸入空氣進(jìn)行初步加熱升溫，提高了能源利用率，保證發(fā)酵效果，降低設(shè)備的耗電量，實現(xiàn)節(jié)能降耗的目的。附屬設(shè)備有自動翻斗提升機，廢氣過濾系統(tǒng)等裝置。

餐廚垃圾發(fā)酵罐有哪些優(yōu)勢：

1、罐體內(nèi)部配有保溫層，罐體溫度受外界影響小，確保物料一年四季發(fā)酵，發(fā)酵快，7天即可產(chǎn)出有機肥；

2、液壓驅(qū)動，保證罐體內(nèi)腐熟物料滿載負(fù)荷運行，確保運行安全穩(wěn)定，維護成本低；

3、餐廚垃圾發(fā)酵罐內(nèi)部與雞糞接觸部分全部采用304不銹鋼材質(zhì)的板材，防腐蝕，延長發(fā)酵罐的使用壽命；

4、餐廚垃圾發(fā)酵罐罐體采用全封閉式設(shè)計，發(fā)酵產(chǎn)生的廢氣經(jīng)過廢氣處理系統(tǒng)處理后，沒有臭味的產(chǎn)生，避免產(chǎn)生二次污染。