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冷凍干燥機的優(yōu)點

冷凍干燥機是一種集制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)、除濕系統(tǒng)于一體的新型設(shè)備。分散。冷凍干燥機的操作很簡單。一般開機后，可將物料放入料箱進行冷凍。在物料的冷凍過程中，一方面，真空系統(tǒng)進行抽真空，帶走部分水分；另一方面，當物料被凍結(jié)時，一些分子中所含的水分被排出到物料表面進行凍結(jié)。加熱系統(tǒng)對物料進行加熱干燥，通過抽真空將物料中所含的水分帶入冷凍機和捕集箱進行冷凍，從而達到物料冷凍干燥的要求。
冷凍干燥機冷凍干燥技術(shù)的優(yōu)點：
1、冷凍干燥在低溫下進行，特別適用于許多熱敏性物質(zhì)。如蛋白質(zhì)、微生物等不會變性或失去生物活性。因此，它在醫(yī)學上被廣泛使用。
2、低溫干燥時，物質(zhì)中一些揮發(fā)性成分的損失很小，適用于一些化工產(chǎn)品、藥品、食品的干燥。
3、在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用不能進行，因此可以保持原有的特性。
4、由于在冷凍狀態(tài)下干燥，體積幾乎不變，保持原有結(jié)構(gòu)，不會出現(xiàn)濃縮現(xiàn)象。
5、干燥后物料疏松多孔，呈海綿狀。加水后迅速溶解，立即恢復(fù)原有性能。
6、由于干燥是在真空下進行的，氧氣很少，所以保護了一些易氧化的物質(zhì)。
7、烘干可去除95-99%以上的水分，使烘干后的產(chǎn)品可以長期保存而不會變質(zhì)。