高剪切乳化機的性能特點介紹
高剪切乳化劑是將一個或多個相高效、快速、均勻地分配到另一個連續相中，而這些相通常是互不溶的。
高剪切乳化劑的主要性能特點：
1、又稱離心均質機，特別適用于物料的預處理工段；
2、處理量大、能耗低，適合工業化連續生產；
3、被加工物料具有顆粒分布窄、均勻性好等特點；
4、省時、高效、節能、生產效率高；
5、拆裝簡單，清洗方便，滿足不同場合CIP清洗的需要；
6、，物料99%分散乳化；
7、具有一定的自吸、低揚程輸送功能；
8、噪音低、運行穩定、維修方便。
由于轉子高速旋轉產生的高頻機械效應帶來的高切向速度和強大的動能，使物料受到強烈的機械和水力剪切、離心擠壓、液層摩擦等作用。定子和轉子之間的狹窄間隙。 沖擊撕裂和湍流；
使不混溶的固相、液相和氣相在相應成熟技術和適量添加劑的共同作用下，在瞬間均勻精細地分散乳化，高頻循環往復。 ，*終得到穩定的上等產品。
高剪切乳化機是一種能充分細化和均勻物料的機器。其名稱的來源應該是一種能促進油性物質（油相）和水性物質（水相）混合形成均勻乳液的機器。
用于均勻精煉的機器有很多種，如球磨機、砂（珠）磨機、粉碎機、膠體磨、分散機、高壓均質機等。這些可以對物料進行細化的機器，其均質能力各不相同。
高剪切乳化劑具有細化、分散、均質的作用。主要用于液-液乳化均質，液-固（粉末、小顆粒）細化分散。
