使用呼吸強度檢測儀應該注意的事項
呼吸強度測試儀使用注意事項： 呼吸強度測試儀測量水果的呼吸強度時，應根據待測水果的大小選擇相對較小的呼吸室，這樣測量時間短，值更準確?？梢栽趲酌腌妰确浅？焖俚販y量 O2/CO2 的含量。使用非常方便，無需調節流量，無需溫度補償，無需考慮交叉敏感性等技術因素。只需打開它并直接檢測它。
影響果蔬呼吸強度的主要因素包括溫度、氣體流速、呼吸腔剩余空間等。測量時盡量保持溫度恒定，選擇合適的氣體流量，并根據待測水果的大小、形狀和數量選擇合適的呼吸室。這些因素對于測量期間的天平時間和天平期間的讀數非常重要。
1. 氣體流量
待側果蔬樣品量大，量少時，氣體流速對測量結果影響不大；單果體積小，數量大時，流速不同，測量結果有顯著差異。這主要是由于單果個頭小，呼吸腔內有大量阻礙氣體流動，導致部分區域CO2相對積聚。當呼吸腔和水果體積相同時，氣體流速越高，CO2 的局部積累越少。呼吸強度測試儀的說明表明測量的呼吸強度更大。對于子實體較大的蘋果和梨，應以單果為樣品；對于子實體較小的葡萄和荔枝，應盡量減少樣品數量，增加重復測量的次數。
2. 溫度
溫度是影響果實呼吸的一個非常重要的因素，不同溫度條件下測得的果實呼吸強度有顯著差異。溫度越高，呼吸作用越強；溫度越低，呼吸越低。在測量水果和蔬菜的呼吸強度時，為了具有可比性，盡量在相同溫度下測量。
