光澤度儀是一種測量物體表面鏡面光澤度的光學儀器，鏡面光澤的原因是幾乎所有的入射光都沿鏡面反射方向反射。對于“磨砂”的物體表面，入射光在任何角度的反射都是一樣的，造成非常大的漫反射現象。用光澤計測量時，如果選擇的測量入射角不同，測量結果也會不同。一般測量入射角越大，鏡面反射率越大，光澤度越高；反之，則更低。但是，我們需要明確的是，光澤度是物體表面的一個屬性。從不同角度獲得的不同測量值不會改變表面光澤度。不同的行業有不同的測量角度，但一般來說，60度的測量角度是常見的測量角度。
光澤度儀的測量角度沒有好壞之分，只有適用與否。因此，對于不同光澤度的物體的測量，并不是光澤度測量角度越小越好，選擇合適的測量角度可以更好的發揮儀器的作用。
光澤度測量基于光的表面反射，相對于拋光玻璃參考標準，測量單位為光澤度單位(GU)。物體表面反射的光量取決于入射角和物體表面的特性，光澤分為啞光、半光澤或高光澤。為了確定合適的測量角度，可以使用入射角為60°的光澤計開始測量。如果結果在10-70gu，則涂層稱為“半光澤”，應以60°的角度進行測量。如果結果小于10gu，則產品為“低光澤”，應以85°的角度進行測量。如果大于70gu，則該產品稱為“高光澤”，應以20°的角度進行測量。
光澤度儀的角度測量問題并不復雜，許多多角度光澤儀都帶有三個測量角度，它們的應用性能非常好，即光澤儀的應用范圍更廣，幾乎可以測量所有產品的表面光澤度，用于測試產品的表面質量。當然，如果選擇單角度光澤儀，可以根據行業習慣選擇合適的角度測量儀。
