溫度計作業原理
*早的溫度計是在1593年由意大利科學家伽利略(1564～1642)創造的。他的**只溫度計是一根一端敞口的玻璃管，另一端帶有核桃大的玻璃泡。使用時先給玻璃泡加熱，然后把玻璃管插入水中。隨著溫度的改變，玻璃管中的水面就會上下移動，根據移動的多少就可以斷定溫度的改變和溫度的凹凸。溫度計有熱脹冷縮的效果所以這種溫度計，受外界大氣壓強等環境因素的影響較大，所以丈量誤差大。
后來伽利略的學生和別的科學家，在這個基礎上重復改善，如把玻璃管倒過來，把液體放在管內，把玻璃管關閉等。比較突出的是法國人布利奧在1659年制造的溫度計，他把玻璃泡的體積減小，并把測溫物質改為水銀，這么的溫度計已具有了如今溫度計的雛形。以后荷蘭人華倫海特在1709年使用酒精，在1714年又使用水銀作為丈量物質，制造了更**的溫度計。他觀察了水的歡騰溫度、水和冰混合時的溫度、鹽水和冰混合時的溫度；通過重復試驗與核準，*終把必定濃度的鹽水凝結時的溫度定為0℉，把純水凝結時的溫度定為32℉，把標準大氣壓下水歡騰的溫度定為212℉，用℉代表華氏溫度，這就是華氏溫度計。
在華氏溫度計呈現的一起，法國人列繆爾(1683～1757)也規劃制造了一種溫度計。他以為水銀的脹大系數太小，不宜做測溫物質。他專注研討用酒精作為測溫物質的長處。他重復實習發現，含有1/5水的酒精，在水的結冰溫度和歡騰溫度之間，其體積的脹大是從1000個體積單位增大到1080個體積單位。因而他把冰點和沸點之間分紅80份，定為自個溫度計的溫度分度，這就是列氏溫度計。
華氏溫度計制成后又通過30多年，瑞典人攝爾修斯于1742年改善了華倫海特溫度計的刻度，他把水的沸點定為0度，把水的冰點定為100度。后來他的搭檔施勒默爾把兩個溫度點的數值又倒過來，就成了如今的百分溫度，即攝氏溫度，用℃表明。華氏溫度與攝氏溫度的關系為
℉＝9/5℃+32，或℃＝5／9(℉-32)。
如今英、美國家多用華氏溫度，德國多用列氏溫度，而國際科技界和工農業生產中，以及中國、法國等大多數國家則多用攝氏溫度。
