，我們的生活離不開水果和蔬菜，這是我們生活中的。 可以說，蔬菜是我們日常生活中的輔助食品之一。購買蔬菜時，一般選擇的標準是外觀質量好的蔬菜，也就是說，要選擇顏色漂亮，新鮮，較嫩，無蟲的蔬菜。這對所有人都是可見的，并且只是從內心接受的。然后，每個人通常都會忽略諸如安全性問題之類的隱形問題。大多數人會說：幾十年來吃了蔬菜之后，人體毫無疑問。
事實上，蔬菜的安全性直接關系到每個人的健康。正是由于安全性的隱蔽性和突然性，在人們的日常生活中不容易引起人們的注意，所以一旦它破裂，通常會導致嚴重的后果。
現代人人都追求健康食品。 人們經常說要健康，多吃。 水果和蔬菜，但對于現代水果和蔬菜，見的問題之一是農藥殘留。 因此，如何保證現代農業生產中果蔬的安全已成為我國農業和社會穩定發展的重要課題。
