氣調(diào)庫(kù)建造設(shè)備選型及使用時(shí)會(huì)碰到哪些問(wèn)題？
氣調(diào)庫(kù)建造設(shè)備選型及使用時(shí)會(huì)碰到哪些問(wèn)題？
一、氣調(diào)冷庫(kù)又稱氣調(diào)庫(kù)或氣調(diào)保鮮庫(kù)。一般是由氣密庫(kù)體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2，氣體自動(dòng)檢測(cè)控制系統(tǒng)構(gòu)成。氣調(diào)貯藏是現(xiàn)在的果蔬保鮮貯藏方法。但是氣調(diào)庫(kù)也不是的。有的果蔬研究很少，而且網(wǎng)上的數(shù)據(jù)并不一定可靠。即使是實(shí)驗(yàn)室得出的數(shù)據(jù)也和商品化氣調(diào)保鮮還有一段距離。
二、氣調(diào)的保鮮是要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)低氧，高二氧化碳，低乙稀的一個(gè)人工氣候環(huán)境。以減少新陳代謝，有毒物質(zhì)的積累。而果蔬采摘也需要一個(gè)科學(xué)規(guī)范的過(guò)程。廣東順景制冷專家提醒大家千萬(wàn)不要認(rèn)為把氣調(diào)庫(kù)建好，把果蔬菜放到氣調(diào)庫(kù)里就萬(wàn)事大吉。很多用戶并不知道他要保鮮的果蔬氣調(diào)參數(shù)。就盲目的建造其實(shí)是不明智的。專家就給大家講解一下氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)備的選型及建造使用時(shí)經(jīng)常會(huì)碰到的一些問(wèn)題同大家分享一下吧。
三、氣調(diào)設(shè)備的選型問(wèn)題 ：
1、一個(gè)完整的氣調(diào)庫(kù)包括制氮設(shè)備(脫氧機(jī)效率高噪音低。免維護(hù)以慢慢取代制氮機(jī))二氧化碳脫除機(jī)。乙稀脫除機(jī)。分析控制系統(tǒng)。氣體分配站。加濕器。及安全控制閥。氣密門(mén)。觀察窗。氣體校正。安全袋。等組成外加一套制冷設(shè)備。
2、脫氧機(jī)以同樣大小的庫(kù)容量比制氮機(jī)節(jié)能60%---70%而且噪音低。免維護(hù)。所以脫氧機(jī)是很好的代替制氮機(jī)很好的選擇除了某些特殊場(chǎng)合。 二氧化碳脫除機(jī)是氣調(diào)庫(kù)中使用率的。所以一定要使其滿足常年運(yùn)氣調(diào)保鮮庫(kù)行的高可靠性閥門(mén)組件及主機(jī)。
3、制氮機(jī)已膜制氮系統(tǒng)最多，需要注意的是有些公司為了迎和一些客戶低價(jià)的心理采用低價(jià)空壓機(jī)。尤于保鮮庫(kù)出口帶油很厲害。用不了多久膜組件就會(huì)被污染。換一套就需要幾萬(wàn)元。
4、控制系統(tǒng) ：一套完整的分析控制系統(tǒng)包括氧氣二氧化碳乙稀檢測(cè)。精度要求一定要在0。1%。廣州冷庫(kù)建造奧雪專家提醒需要注意的是有些廠家會(huì)拿不帶乙稀檢測(cè)的系統(tǒng)冒充由于乙稀在庫(kù)內(nèi)含量只有幾個(gè)幾十個(gè)PPM(1PPM濃度相當(dāng)于100萬(wàn)分之1)所以加一套乙稀檢測(cè)的成本是很高的。除非你的氣調(diào)系統(tǒng)里不帶乙稀脫除機(jī)。
5、乙稀脫除機(jī)：早期的乙稀脫除采用。效率很低。不過(guò)價(jià)格便宜。后來(lái)采用熱催化床。在內(nèi)部250度高溫下分解乙稀。出口溫度如果過(guò)高容易造成溫度波動(dòng)。隨著技術(shù)的進(jìn)步已出現(xiàn)多種分解乙稀的方法。如負(fù)離子和光觸媒分解。優(yōu)點(diǎn)在于低能無(wú)污染還可以殺死細(xì)菌；分解其他微量有毒氣體。不會(huì)造成溫度波動(dòng)。
四、庫(kù)體的氣密問(wèn)題
制冷系統(tǒng)：氣調(diào)庫(kù)與普通的高溫庫(kù)在制冷系統(tǒng)上有相同的地方也有不同的地方。不能把高溫庫(kù)的那一套熱負(fù)菏計(jì)算方法直接拿到氣調(diào)庫(kù)上來(lái)。氣調(diào)庫(kù)的溫度波動(dòng)要求穩(wěn)定，為減少水果的干耗。它要求的是小溫差降溫。為保證節(jié)能在進(jìn)庫(kù)降溫和儲(chǔ)藏階段采用2種蒸發(fā)溫度所以相同的制冷機(jī)組配置的冷風(fēng)機(jī)的面積要比高溫庫(kù)大一點(diǎn)。為了給果蔬菜快速降溫。消除田間熱，有欲冷間。如果沒(méi)有可以相對(duì)把氣調(diào)間制冷量適當(dāng)加大。
廣東順景制冷專家表示如果庫(kù)體的氣密效果達(dá)不到。在好設(shè)備都等于擺設(shè)。不管是做土建還是鋼構(gòu)都要用夾芯彩鋼板。如果土建的可以考慮用單面彩鋼夾芯板。地坪和拐角處及門(mén)口的處理最關(guān)鍵。尤其是地坪。等灌上鋼筋混凝土后想補(bǔ)漏都來(lái)不及。在保證穿過(guò)庫(kù)房?jī)?nèi)的管道的氣密性下。都應(yīng)該采用彈性連接。氣密效果關(guān)系到氣調(diào)庫(kù)的成敗。有多年經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)做。見(jiàn)過(guò)很多氣調(diào)庫(kù)都因?yàn)闅饷懿缓弥荒墚?dāng)普通冷庫(kù)用尤其是在南方地區(qū)失敗率。
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