超低溫冰箱是實驗室中較重要的儀器之一，常用于保存珍貴和有價值的研究材料。在高校實驗室、科研院所、醫院、疾控、血站、生物樣本庫、生物公司、電子化工企業、遠洋漁業、食品加工企業等地方廣泛使用。生物樣本如生物制品、化學試劑、血液標本、菌種、植物種子等都需要用到本設備，滿足各類樣本低溫存儲的要求。
從制冷原理的角度分析，家用冰箱、空調和超低溫冰箱基本是一致的。制冷系統工作時，氣態制冷劑從蒸發器吸入壓縮機，被壓縮成為高溫高壓的氣體，然后從壓縮機排入冷凝器。制冷劑經冷凝器散熱，變為中溫中壓的液態，再經干燥過濾器進入毛細管。經毛細管節流降壓后，進入蒸發器汽化擴散，同時吸收箱內熱量變為低溫低壓氣態制冷劑。再次被壓縮機吸入壓縮，完成制冷循環。
溫控方式：
1、選用布局更大的蒸發器、配備穩定的壓機、合理的冷凝散熱布局，提供更穩定的制冷保障。
2、采用微電腦控制系統，溫度數字顯示，可確保穩定的運行；
3、電子溫度控制及顯示，精度達到0.1℃；
4、*的制冷布局，箱內溫度-10℃~-25℃可調；
5、可通過可選監控模塊及專用軟件實現遠程監控。
6、不受環境溫度影響的可靠溫度控制；滿足試劑、藥品、樣本所需的功能、結構、性能設計。
跟著國內的技術發展，超低溫冰箱在智能系統方面取得顯著的改建，設備該系統可以節約人力物力，可以到達24小時不停歇的在線監控效果。在監控的過程中途徑會保存一些重要的數據，隨時可查看歷史數據和打印溫度報告等。還可以將數據上傳到云端，或許可以通過APP查看數據到達隨時隨地的監控效果。還可以完結通過短信、郵件、微信等方法傳導異常的報警。
