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物品的凈重是其總重量（稱為毛重）減去該物品所在的任何容器或包裝的重量（稱為皮重）。例如，一罐面粉的凈重是總重量減去錫的重量。換句話說，凈重是毛重減去皮重。

• 規模
• 鋼筆
• 紙
• 計算器（可選） 

1、確定毛重

將物體按比例放置在其容器或包裝中。在磅秤上寫下讀數。這是毛重。

2、確定皮重

將對象從其容器或包裝轉移到單獨的容器中，然后放在一旁。確保沒有任何物品（如果您正在使用粉末或易碎物質之類的物品）保留在**個容器中。將所有原始包裝放在秤上，并記錄總重量。這是皮重。

從毛重中減去皮重。例如，假設您有一罐總重量為400克，皮重為10克的湯。算出400 – 10 =390。該物品的凈重為390克。如果需要，可以使用計算器檢查您的工作。使用空容器

1、稱重空容器

將空容器放在秤上。在磅秤上寫下讀數。

2、編制**終閱讀

計算**終重量，即**終物體的重量加上容器的重量。例如，假設您需要500克面粉來制作食譜，而您的容器重15克。秤上的正確讀數應為500 + 15 = 515。

3、填充容器

將您的對象或物品添加到容器中，直到秤顯示**終讀數。在此示例中，將面粉添加到容器中，直到刻度讀數為515克。