因飲水機背面有很多散熱孔，容易吸附空氣中的灰塵、細菌和其他有害物質，如果飲水機長時間處于加熱狀態，會使儲水膽、水道和出水日沉積水堿污垢，易滋生細菌病毒。飲用帶有水堿污物的水，勢必會影響人們的健康，攝入過多的堿性物質會引發人體中各種結石病癥。據一項調查顯示，人們腹瀉、嘔吐等很多常見的腸胃病都是由于長期不進行飲水機清洗造成的。所謂病從口入，飲水機的消毒清洗是不可以忽視的！據有關部門監測，桶裝水飲水機內冷、熱膽3個月不清洗就會滋生大量細菌、病毒、沉淀殘渣、重金屬及紅蟲等，對人體健康造成危害。飲水機定期清洗消毒是健康飲水的一個環節。同時，堿也會影響飲水機的導熱功能。所以，飲水機一定要定期清洗，一般2-3個月清洗1次。
清洗步驟：
1.斷開電源。關掉飲水機電源，拔下電源插頭。
2.同時打開飲水機的2個水龍頭和飲水機底蓋放水的塞子，把飲水機中的水放干凈，再關上龍頭，塞好塞子（注意，拿塞子要小心，別把塞子脫手掉進飲水機內部，因為不好再拿出來）。單溫飲水機和壓縮制冷的雙溫飲水機后面只有一個塞子，電子制冷的雙溫飲水機后面是2個塞子。
3.把飲水機上面的罩子拿下來，倒入除垢液。把除垢液倒進后，打開水龍頭，放一下，看出否流除垢液，看見除垢液流出來即可，說明已經裝滿內膽。內膽須裝滿，要不一會加熱容易燒壞內膽。
4.把飲水機上面的罩子蓋上，（水桶下面的罩子）接通電源，打開開關，加熱40min。飲水機加熱40min后，斷開電源，同時打開2個水龍頭，放出飲水機中的除垢液．當除垢液停止流出時，再打開底座的塞子，這時可見從塞子口流出的是黃褐色、帶有雜質的除垢液。如果飲水機很久沒有清洗，按照同樣的步驟倒人清水再多沖洗幾遍即可。
清洗原理：安裝在飲水機上的桶裝水一般有2種，一種是礦泉水，另一種是自來水通過家用凈化器過濾出來的礦化水。這2種水中均合有鈣、鎂、硫、硅以及二氧化碳等礦物質，在加熱的過程中，鈣和鎂離子的溶解性會逐漸降低，而發生沉淀形成水垢。除垢液能與水垢中的碳酸鈣、碳酸鎂發生化學反應，生成二氧化碳和水，從而達到了去除水垢的目的。另外，除垢液還可以殺滅沉積在飲水機里的細菌等有害物質。
這是一般飲水機的清理方法，如果你的是帶凈水裝置的飲水機，那么清洗方法就不同了，那些濾芯和濾膜要定期更換，一般帶凈水器的直飲水機過濾裝置有PP棉，活性碳，超濾裝置，RO反滲透膜。pp棉一般3個月跟換一次，活性碳6個月跟換，超濾一年，RO反滲透膜可用兩年.
直飲水機這些重要的凈水裝置一定要定期更換，不然就會影響水質。
