用途及特性
電加熱夾層鍋在諸城強大機械 電加熱夾層鍋在諸城強大機械
1.用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
2特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，zui高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當然價格也不相同。
三、安裝與調試
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如遇丟失和損壞，請及時與代銷商或本廠解決。
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。
3、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、設備就位后，請按“安裝示意圖"將零部件裝配齊全，并應空載檢驗設備是否完整與靈活。
5、潤滑可將蝸輪、蝸桿的嚙合處，注入適量潤滑脂。
6、對于攪拌式夾層鍋：
四、操作須知：
（1）電源引線須良好接地，初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電。如發現漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。
（2）攪拌器須空載運轉十分鐘，如無異常噪聲，方可投入使用。
（3）嚴禁在設備工作時，將手放入鍋內，以免發生危險。
（4）若出現操作失靈、不停車等故障，應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。
（5）減速器的潤滑應按其使用說明書要求進行。
（6）每班均應進行一次全面檢查，以防失靈。不可帶病運行。
（7）產品在正常使用和保養條件下，一年內如發現本產品質量問題可向有關代銷商和本廠，免費維修。
五、訂貨說明：
本廠夾層鍋經多年改進，已形成系列化，為滿足用戶需要，用戶在訂貨時，務請說明：
1、 夾層鍋的容量與結構形成
2、 夾層鍋的工作壓力
3、 攪拌器與鍋體的連接方式；或有無攪拌器等。
4、 有無其它要求，如外鍋亦采用Icrl8Ni9Ti不銹鋼或要求安裝鍋蓋等。
六、技術參數：
型號 容量 內徑（mm） 工作壓力 設計溫度 長度（mm） 寬度（mm） 高度（mm） 重量（kg）
50L Ф550 80
100L Ф710 106
200L Ф840 121
300L Ф930 139
400L Ф1080 193
500L Ф1140 251
600L Ф1200 274
裝 箱 單
減速電機1個
（1） 攪拌器1套
（2） Ф20#球閥1個
（3） Ф20#彎頭1個
（4） Ф15#彎頭1個
（5） Ф15#不銹鋼出氣管1根
（6） 配電箱1個
（7） 熱電偶1根
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