相傳很久以前，宜昌南津關的邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽后便冒著嚴寒來到河邊，想給母親撈蝦。到河邊才發現，河面早已結冰，不管他怎么用力也敲不開冰面。心急之下他索性解開衣衫，躺在冰面上用身體融化冰面。沒多久，他昏過了去。在夢里，一個白胡子老者對他說：你不是要蝦嗎？我教你 小伙子忽地醒來，飛奔回家按老人的做好小蝦，一口一口喂母親喝下，母親奇跡般蘇醒過來。后來，小蝦制作在民間流傳開來，人們稱之“彭桂花涼蝦"或“孝子涼蝦"。
涼蝦（又稱槐花粉，涼宵、娃魚、涼魚、漏魚，涼糕、蟲兒粉、撥魚兒等）取“涼夏"之意、因兩頭尖、中間圓形似魚蝦而得名。 涼蝦是用大米（或淀粉）制漿煮熟，漏入涼水盆中冷卻而成，再放置冰鎮紅糖水，為解暑佳品，具有清熱敗火，解渴爽口等作用。天華涼蝦機（槐花粉機，漏魚機）重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節省能源、耗電少，采用智能溫控隔層水套煮粉熟化，水滴式成型新工藝，米漿經水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍攪拌擠壓聚合而成,出機即熟,滴入冷水中冷卻即可成型。用天華涼蝦機生產加工的涼蝦色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。在0℃ ～25℃溫度下存放3天仍能保持新鮮不變質。涼蝦機功能多，裝上機頭和模片，使用各種淀粉或面粉生產加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。
天華涼蝦機（槐花粉機，大米涼粉機）型號型號THF-60，電機220V1440轉，：普通型2860元/臺，不銹鋼型5280元（不含電機和運費），購機免費傳授技術，長期負責技術咨詢，機器兩年。
吃槐花粉的好處：1、清熱解暑，槐花有具有清熱的作用。2、潤腸通便，槐花有潤腸通便的作用。3補充能量，槐花粉一般是伴著紅糖水一起，能快速補充能量，預防低血糖。
天華槐花粉機由動力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成，為機電一體化結構，操作簡單，與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作，干凈衛生，適合于家庭個體使用。
準備材料：槐花，大米，紅糖，漏勺。1、把大米用水泡5個小時左右備用。
2、將槐花用水稍微浸泡一會兒，使其變軟。
3、把大米和槐花一起用磨漿機磨成米漿。
4、用紅糖煮糖水，甜度按自己的口味調節，將煮好的糖水放入冰箱冷卻冰凍。
5、把磨好的米漿加入槐花粉機中，出料口底下放一個裝有涼開水干凈的桶或者碗，機器煮漿熟化粉漿物通過出料口模板的小洞就會變成一條一條掉進涼開水里。6、冷卻后濾掉涼開水，再加上冰凍過的糖水，甜品槐花粉就做好了。
天華槐花粉機型號：型號THF-60，電機220V1440轉，：普通型2860元/臺，不銹鋼型5280元（不含電機和運費）。購機現場培訓技術，也可銀行匯款購買機器，款到次日辦理物流托運，隨機有技術資料和配方，長期負責技術咨詢。機器兩年內因質量問題損壞的零配件，免費郵寄更換。
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