設備特點物料支架移動式可調304不銹鋼物料架循環系統；
制冷系統：液氮汽化蒸發式制冷系統，雙電磁閥溫降，變頻調速雙風機循環制冷；
設備保溫：保溫層為氣凝膠絕熱毯加聚氨脂泡沫保溫，厚度160mm，保溫性能優異安全；
設備系統：采用德國進口液氮循環霧化噴淋系統風冷循環：大功率風機配加強型軸流風扇，風速可調，冷速快速均勻：
設備控制：觸摸屏+PLC自動程小味注系統，輸入簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全；
設備維護：機體底部帶排水出口，易清洗，易維護，長壽命低耗材設計；
柜式液氮速凍機材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質，經過精密數控加工，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。設備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
采用液氮速凍制冷方式，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩定，節能環保。
液氮速凍柜適用于：海鮮食品（螃蟹、蝦、魚類、進口海鮮）、肉類食品（豬肉、牛肉、雞肉、整只雞、分割雞等）、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等農產品
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