氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養成份。
本機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
1. 采用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2. 已充填物品的包裝盒導入輸送機構后,便可自動連續完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動化程度高,生產效率高。
3. 光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;具有無盒停機保護功能,以保證成品質量。
4. 機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
5. 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
型號 參數 | 盒式氣調保鮮包裝設備 |
SL-V200間歇式 | |
允許包裝盒尺寸(mm) | 230x133x55mm 一次兩盒 |
卷膜寬度(mm) | 280 |
卷膜直徑(mm) | 200 |
工作壓力(MPa) | |
生產速率--約(盒/小時) | 氣調包裝速率約200-250 普通包裝速率約300-350 |
使用電力 | AC220V/50Hz |
氣體置換率(%) | 99 |
配氣精度(%) | ≤2 |
外形尺寸L×W×H(mm) | 900x920x1100 |
材質 | 304不銹鋼 |
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