隨著今年校園減負的號召，相信你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，多個地區(qū)已經(jīng)開始為學生提供午餐飯食。作為學校方不一定具有這樣的條件，而是轉(zhuǎn)由類似團餐及盒飯公司來進行制作配餐。我們作為和多家大型廚房對接項目的生產(chǎn)商，對于想要從事學生餐的客戶，一定要注意溫度、溫度、溫度，重要的事說三遍。
關(guān)于學生餐的要求，到手的盒飯中間溫度要在73度。對于這一要求本身不難，但是考慮到學生餐的集中性，量大，制作時間加上配送時間，那就需要好好規(guī)劃。若不提前制作就無法保證送餐時間，若提前制作就會出現(xiàn)分餐后降溫情況。針對這一情況，西安曼斯德推出的微波盒飯加熱設備，可以快速加熱盒飯，并且還需有殺菌的功能。
說起微波盒飯加熱設備，你可能比較陌生，從原理及工作狀態(tài)簡單來說，您可以想象成家用微波爐，這樣就不難理解了吧！咱們生產(chǎn)使用的微波盒飯加熱設備
盒飯微波加熱設備特點：
1、可以在幾分鐘以內(nèi)對食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度終會達到需要的溫度。
2、設備出口處裝有溫度檢測儀，如有加熱溫度不合格的產(chǎn)品將會自動發(fā)出警報。
3、采用微波殺菌的方式，不僅可以比其它設備殺菌節(jié)約一半的時間，還更節(jié)省電。除此之外不僅可維持食物的營養(yǎng)，還保留了色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接（不會出現(xiàn)水蒸氣改變食物本身）。
5、集中加熱（速度快，不耽誤時間，符合快餐傳遞要求）
6、實踐了環(huán)保概念。
7、提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程。
微波盒飯加熱設備技術(shù)參數(shù)：
1、頻率：2450±50MHz
2、額定輸入視在功率：≤90KVA（可定制）
3、微波輸出功率：≥60KW（可定制）
4、進出料口高度：60mm（可定制）
5、傳輸速度：～5m/min（可定制）
6、外型尺寸（長×寬×高）：約12800×800×1650 mm（可定制）
我公司可根據(jù)產(chǎn)地需求，進行設備規(guī)劃，尺寸定制，歡迎您來廠參觀！
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