- 果醬制作小提示：
- 如果封環有凹痕或者生銹得厲害，就扔掉。
- 如果你要回收利用舊罐子，一定要仔細查看里面有沒有殘渣之類的東西。用手指沿著罐口邊緣輕輕抹一圈，確保罐口光滑，沒有破損的地方。
- 杏做的果醬味道很美，但并不容易做好。如果杏子果醬兩周都沒有凝結成啫喱狀，那么就把它當做醬，先加熱，再澆在香草冰淇淋上吃掉好了。也可以澆在熱的薄餅或者華夫餅上吃。
- 壓碎水果的步驟也可以用攪拌機，這樣省時又省力。
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果醬制作小提示：如果封環有凹痕或者生銹得厲害，就扔掉
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