介紹下鮮奶巴氏殺菌機的操作工程:
1、一次使用*水,打開冷水進閥門,其他閥門關閉。溢水口溢水之后關閉冷水進閥門,打開熱水進閥門,溢水口溢水后關閉進水開關,關閉熱水進閥門。
2、開啟電加熱,開啟制冷壓縮機,熱水出和熱水回閥門
3、水溫升至95度,關閉電加熱,熱水出閥門和熱水回閥門保持開啟,開啟循環水泵,倒入牛奶
4、由溫度表檢測奶溫,50度以下每間隔36秒開啟攪拌器30秒,50度以上每間隔40秒開啟攪拌器60秒。
5、開啟自來水進水閥門,回水閥門,進行預冷,2分鐘之后關閉自來水閥門,開啟冷水出和冷水回閥門。
6、由溫度表檢測溫度至4-6度,關閉冷水出和冷水回閥門。
巴氏殺菌機產品簡介
本機采用上下兩層設計,有效節省了設備安裝空間。整機采用優質304不銹鋼制作;溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性",加強了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機的內部水溫加熱采用蒸汽排管打眼跟導熱油均勻排管加熱模式。能有效的減小前后溫度的差距。
巴氏殺菌機由殺菌段跟冷卻段兩部分組合而成。殺菌段溫度,時間可調控,適合不同產品的不同工藝,隨意調節。輸送采用不銹鋼網帶或者鏈板式網帶。可自行選擇。
















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。