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產品介紹

本機采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、嫩、口感味道優異的特點。本機效率高，便于操作。

產品性能

1、效率高，混料速度快；

2、自動出料，勞動強度更低；

3、旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；

4、三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便。

產品特點

1、整機采用SUS304不銹鋼制造，耐腐蝕，符合食品衛生標準；

2、可正反轉變換，大大的提高了攪拌速度及效果；

3、旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；

4、三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便；

5、扇形攪拌齒設計，拌料均勻，效果好；

6、大型拌餡機采用自動出料，中小型采用手動搖輪出料，操作簡單，出料快，僅十幾秒。

適用范圍

風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品；丸類產品；水餃、餛飩類面食產品；粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物。