凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠，他可將-18°C未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原理肉摧到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性，它將塊狀肉（凍肉）及食品絞至Φ6-Φ16mm的顆粒，是肉類制品加工的所需設備。
產品說明：
1、可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切，制成規格不同的肉類。
2、省電、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、衛生。
3、采用全封閉齒輪傳動，結構緊湊，運轉平穩，工作可靠，且維修方便。
4、機頭及接觸食品的零部件都采用304不銹鋼制造
5、機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及傷害操作者銳邊，易于清潔
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