諸城市齊昌機械科技有限公司
本公司為實體工廠,歡迎來廠試機,陳經理:
很多客戶覺得炒鍋跟夾層鍋差不多,可以用夾層鍋代替炒鍋,其實這種認知是錯誤的。用炒鍋是可以代替夾層鍋的,但是夾層鍋是代替不了炒鍋的。他們兩個的本質區別在于,夾層鍋只能攪拌不能翻炒,而炒鍋是既可以攪拌又可以翻炒的。比如炒菜,就必須用到炒鍋,因為夾層鍋在攪拌的過程中只能是把菜攪爛了,并且很容易糊鍋,出料之后有的生,有的熟,有的糊,做出來的產品口感差。但是炒鍋用到的是翻炒,可以把物料均勻的翻炒,并且無論是粘稠度多么大的物料都不會糊鍋,炒制出來的物料火候都是均勻的,不會出現有生有熟有糊的現象。所以在選擇設備的時候一定要聽從專業銷售人員的指導,給您選擇一款合適的設備。
多頭六爪麻汁醬行星攪拌炒鍋 熬制香菇醬牛肉醬炒鍋 辣椒醬攪拌機整體采用SUS304不銹鋼材質,鍋體采用的是日本的封頭,公差數值更微小,是真正的半球狀鍋體,在攪拌齒自轉與公轉的過程中,更加的貼合鍋體,使得設備在運行的過程中不會糊鍋,攪拌齒是自動提升的,刮板采用的是聚四氟乙烯材質,炒制完成之后,攪拌齒自動的提升起來,減少了人工量的操作。鍋體是自動可傾倒料的,炒制進行中過著炒制結束之后,可以自動的把物料倒出來,不需要人工操作。整體而言,炒鍋的性價比是非常高的,適合于炒菜,熬糖,炒醬等一系列需要翻炒或者粘稠度比較大的產品。
是在人工的翻炒物料的基礎上研發出來的,并且比人工炒制更加人性化,根據每個廠家的場地不一樣,加熱方式不一樣可以有多樣的選擇,根據加熱方式分為:電加熱,燃氣加熱(天然氣和液化氣),電磁加熱,蒸汽加熱;用電的客戶必須是用到380V的電壓,用天然氣的客戶是需要具備工業管道的,用蒸汽的客戶需要具備壓力大于等于3公斤的鍋爐。根據型號分為:300L/400L/500L。型號300L就是鍋的容積為300公斤但是跟咱們平常的炒菜是一樣的,咱們不能把物料加滿來炒制,只需要加入三分之一到二分之一的量來進行操作,所以需要您根據一天的加工量和您場地的情況選擇適合您用的設備。相比較傳統的炒鍋,我們的設計更加的人性化,不管是在翻炒物料還是可傾倒料上都是全自動設計的。設備操作簡單,方便,使用安全可靠。完善的售后服務讓您更加的放心。
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