諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司
本公司為實(shí)體工廠，歡迎來廠試機(jī)，陳經(jīng)理：
設(shè)備介紹：
本機(jī)是為實(shí)驗(yàn)室或食品生產(chǎn)商新產(chǎn)品開發(fā)，制定新產(chǎn)品的殺菌公式之用，模擬了實(shí)際生產(chǎn)中的殺菌環(huán)境，為批量化生產(chǎn)測(cè)試FO值，制作產(chǎn)品殺菌公式，減少成品在實(shí)驗(yàn)中的損耗，以及提高批量化生產(chǎn)中的成品率。可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整殺菌溫度，自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間，從而是殺菌效果不變。
蒸煮鍋概述：
電加熱蒸煮鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)。
夾層鍋用途與特點(diǎn)：
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
1、利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，是鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不要排除，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4、高壓蒸煮，加熱的速度快，液料沸騰時(shí)間短，使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。
5、鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁。
6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦仯┑倪x擇；
7、蒸煮鍋的材質(zhì)是采用304不銹鋼材料制造（符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）
8、依據(jù)食品風(fēng)味，任意調(diào)整殺菌溫度，自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間，從而是殺菌效果不變。
9、想得到多少的F值就能獲取到多大的F值，實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。
10、多臺(tái)設(shè)備可共用一臺(tái)液壓站，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本。
11、本產(chǎn)品可對(duì)棕類、鹵蛋、食品加工及類似產(chǎn)品的蒸煮。
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