油煙檢測儀 是配合國家環保部門加強對餐飲業油煙管理監測要求而設計生產的監測餐飲業油煙的設備，可以準備測量實時油煙濃度并上傳至所在區域環保部門。
油煙監測儀實現對餐飲企業全天候、實時監控。同時通過該系統的上線，極大的提升餐飲企業環境責任主體意識，餐飲企業違法違規難度和成本提高，減少環境違法違規次數，使得餐飲企業的油煙凈化設備使用率大幅提升，較少油煙排放，減輕大氣污染，提升了生態環境質量。
目前市面上的油煙檢測儀主要有兩種：在線式的和便攜式的。在線式油煙檢測儀需要固定安裝，部分在線式油煙檢測儀具有數據傳輸功能，可以和聯網，數據直接上傳。這種檢測儀適合餐飲單位自我監管或者對餐飲單位油煙排放線上監測。
油煙在線監測系統的優勢及特點：
1 、基于氣敏組件的油煙傳感技術，探頭體積小，重量輕，安裝方便；
2 、的外置金屬過濾技術，過濾掉大顆粒灰塵和油滴，有效延長探頭使用壽命；
3 、排風扇，油煙凈化聯動監控，實時判斷餐飲企業的排放狀態；
4、 開合式電流互感器，不用拆線即可實現聯動電機的工作狀態，安裝維護更方便；
5 、內置無線傳輸模塊，系統實時在線，數據主動上傳；
6 、監測數據本地存儲，方便用戶進行數據分析；
7 、防水，防塵設計，適合戶外安裝使用。
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